給食で食べるオムライスは格別です。今では定番のチキンライスの上に半熟オムレツを乗せてナイフで割る「タンポポオムライス」。これを作り出したのは、日本橋の「たいめいけん」ですが、命名したのは映画監督の伊丹十三氏です。自身の映画『タンポポ』の中に登場させたことで一躍有名になりました。