今日は「ココア蒸しパン」の「蒸しパン」にまつわるお話を紹介します。蒸しパンの先祖は中国の「饅頭（マントウ)」です。三国志で有名な諸葛孔明が遠征の帰りに荒れ狂う川に差しかかりました。当時の風習では、川の神を鎮めるために「49人の人間の頭」を捧げる必要があったそうです。殺生を嫌った孔明は、小麦粉を練って人間の頭の形にし、中に羊や豚の肉を詰めて蒸しあげたものを川に投げ込みました。これが「蛮人の頭」を意味する「蛮頭（マントウ)」、転じて「饅頭」の始まりと言われています。