市川三郷町三珠中学校 > 今日の給食 > 今日の給食🎍1月20日(火) 2026年1月20日カテゴリー: 今日の給食 今日の給食🎍1月20日(火) ほうとうの麺はうどんと違い、生地に塩を入れません。そのためコシは少なめですが、その分、煮汁と一緒に煮込むと味がよく染みこみ、独特のモチモチ感が出るのが特徴です。
ほうとうの麺はうどんと違い、生地に塩を入れません。そのためコシは少なめですが、その分、煮汁と一緒に煮込むと味がよく染みこみ、独特のモチモチ感が出るのが特徴です。