市川三郷町三珠中学校 > 今日の給食 > 今日の給食🎄１２月２日（火） 2025年12月2日カテゴリー: 今日の給食 今日の給食🎄１２月２日（火） わかめとコンブは、同じ｢コンブ目｣の仲間で、両方とも旨味成分であるグルタミン酸を含んでいるにも関わらず、コンブは｢出汁｣が取れるのに、わかめはとれません。
わかめとコンブは、同じ｢コンブ目｣の仲間で、両方とも旨味成分であるグルタミン酸を含んでいるにも関わらず、コンブは｢出汁｣が取れるのに、わかめはとれません。